Vegansk pesto
Indeholder reklame
Det er ikke altid lige let, at finde vegansk pesto i supermarkeder, der er nemlig ofte mælk eller æg i ingredienslisten.
Det er dog muligt, at du kan være heldig, at finde en vegansk udgave i supermarkedet, der er b.la. en del Coop butikker som er begyndt at inkludere mere af den slags vegansk.
Alt dette, har vi roddet bod på, ved at lave en liste med gode produkter fra Økovejen.
Pesto med svampe
Hvis du er til pesto med svampe, så er Karl Johans udgave perfekt. Den er helt økologisk, indeholder ikke nogle e-numre og består primært af hampeolie.
Passer perfekt til brød, tapas eller en pastaret.
Køb den her
Pesto med tomat
Hvis du er mere til klassisk tomatpesto, så er denne nok mere dig. Den er både glutenfri og økologisk.
Dertil er den lavet med hampeolie og naturlige ingredienser.
Køb den her
Pesto med tomat
Dette er en lidt anderledes pesto end de to ovenstående, da den indeholder nødder og er lavet på solsikkeolie.
Den er mindre krydret og indeholder mere basilikum – Dertil er den selvfølgelig også økologisk.
Køb den her
Pikant pesto med peberfrugt
Her bevæger vi os over i en helt anden type pesto. Den indeholder pikant peberfrugt og har hampetofu som den primære ingrediens.
Den passe også perfekt som pålæg eller til pastaretter.
Køb den her
Pesto med basilikum
Denne pesto indeholder mange af de samme ingrendienser, som den anden nævnte basilikum pesto, så vi anbefaler selvfølgelig at du prøver begge af 😉
Køb den her