af Victor | Blandet
Vegansk piskefløde – et smagfuldt alternativ. Vegansk piskefløde har vundet stor popularitet i de seneste år. Med fokus på det etiske valg i kosten, er veganske alternativer blevet stadig mere udbredte. Dette inkluderer også vegansk piskefløde, som er et fremragende...
af Victor | Blandet
Tofu er en plantebaseret komponent, der i stigende grad er blevet populært inden for vegetarisk og vegansk kost. Denne tekst vil udforske, hvad tofu er, hvordan det laves, og hvad dens ernæringsmæssige fordele og anvendelsesmuligheder er. Du vil også blive præsenteret...
af Philip | Blandet
Kokoscreme er lavet med de samme ingredienser og på samme måde som kokosmælk, forskellen er primært mængden af vand, hvilket gør konsistensen tykkere. Kokoscreme i fysiske butikker Jeg har endnu ikke stødt på kokoscreme i en dagligvarebutik, det har primært været...
af Philip | Blandet
Gær er 100% procent vegansk pr. definition, der er i intet gær som er af animalsk oprindelse. Gær kommer fra riget fungi, på lige fod med svampe, her er der intet animalsk. Der er enkle veganerer, som nægter at spise gær, ofte grundet at gær teknisk set er...
af Philip | Blandet
E471 er en emulgator, hvis primære funktion er, at stabilisere b.la. fedtstoffer. Det bruges ofte i produkter som kakaomælk og smør, da dette indeholder ikke blandbare ingredienser, som der har brug for E471 til en stabilisering. E471 kan både være af animalsk og...
af Philip | Blandet
En gennemsnitlig broccoli, vejer ca. 250 gram. Dette er et estimat ud fra udstillede varer i supermarkeder. Broccoli er fyldt med næring gram for gram. Følgende tal er fra healthline.com, som har lavet en beregning på næring, ud af 90 gram broccoli: kalorier: 31...
