Vegansk chokolade

Indeholder reklame

Vegansk chokolade er en af de ting, som er meget svært at finde i normale supermarkeder, i hvert fald hvis det ikke skal være mørk chokolade.
Vi har herunder samlet veganske chokolader, i mange forskellige varianter, så du nemt kan se hvad dine valgmuligheder er.

Hvad er det lavet af?

Almindelig chokolade inderholder ofte smør, vallepulver, sødmælkspulver eller lignende. Det er ofte blot en lille smule pulver, som gør, at det ikke er vegansk.
Du behøver ikke gennemtjekker alle e-numre, når du leder efter vegansk chokolade, da laktose skal markeres med fed skrift.
I de lyse varianter, er der oftest tilsat enten soya- eller rismælk i pulverudgave, da dette giver næste samme sødme funktion som mælkepulver.

Hvilke fysiske butikker findes det i?

Som nævnt i starten af indlægget, så er det ikke mange supermarkeder der sælger veganske chokolader. Du skal derfor søge ofte lede efter det i alternative butikker, såsom helsekostforretninger og matas.
Det varierer selvfølgelig hvad der er hos en helsekostforretning, men du kan næsten altid være sikker på at Matas har noget. De har nemlig et fornuftigt udvalg i flere forskellige varianter, hvor du f.eks. kan få lys risbaseret chokolade og mørke plader med mandler. Derudover sælger de det til en overkommelig pris.