En gennemsnitlig broccoli, vejer ca. 250 gram. Dette er et estimat ud fra udstillede varer i supermarkeder. Broccoli er fyldt med næring gram for gram. Følgende tal er fra healthline.com, som har lavet en beregning på næring, ud af 90 gram broccoli:
- kalorier: 31
- Vand: 89%
- Protein: 2.5 gram
- Kulhydrater: 6 gram
- Sukker: 1.5 gram
- Fiber: 2.4 gram
- Fedt: 0.4 gram